Peperoncino — per chi ama il fuoco
Il piccante artigianale
Per chi non teme il piccante. Peperoncino dalla nota calda e persistente. Perfetti con 'nduja e mascarpone, caciocavallo grigliato o spaghetti aglio e olio.
Per il tuo negozio
Una nota calda che sale lentamente e accompagna il boccone, ben integrata nel biscotto: per il cliente che ama il piccante senza bruciare.
Si propongono con 'nduja e mascarpone, con caciocavallo grigliato e miele di castagno, oppure sbriciolati sugli spaghetti aglio, olio e peperoncino.
Funzionano come stuzzichino da aperitivo con uno spritz. La vaschetta da 120 g è il formato più piccolo.
Il prodotto
I Salatì al Peperoncino sono per chi ama il calore del piccante — non la bruciatura fine a sé stessa, ma la nota calda che sale lentamente e accompagna a lungo ogni boccone.
Il peperoncino selezionato dà un piccante deciso ma non aggressivo, ben integrato nel biscotto. La nota sapida del sale e la rotondità dell'olio extravergine lo bilanciano in un insieme armonioso.
Gli abbinamenti sono infiniti: con 'nduja e mascarpone, con caciocavallo grigliato e miele di castagno, sbriciolati sugli spaghetti aglio, olio e peperoncino. O semplicemente come aperitivo con un Aperol Spritz.
Codici, cartoni e prezzi nel catalogo riservato ai rivenditori.
Denominazione di vendita Biscotto salato al peperoncino
farina di GRANO tenero tipo 00 (65,9%) (origine: Italia), olii vegetali [(grassi vegetali (palma e palmisto), oli vegetali (girasole e SOIA) in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità acido citrico, aromi.], farina di riso, olio extravergine di oliva (origine: Italia), sale, estratto di malto d'ORZO, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, Pasta di peperoncino (peperoncino, olio extravergine di oliva) (0,4%), Peperoncino taglio tisana (0,3%), agente lievitante (bicarbonato d'ammonio), estratto di rosmarino E392
Gli allergeni sono evidenziati in grassetto.
Può contenere uova, arachidi, latte, frutta a guscio, senape, sesamo, anidride solforosa e solfiti
Temperatura ambiente, luogo fresco e asciutto · Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta
Durabilità 10 mesi dalla data di produzione
| Energia | 2222 kJ / 531 kcal |
|---|---|
| Grassi | 34,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 15,8 g |
| Carboidrati | 49 g |
| di cui zuccheri | 0,6 g |
| Fibre | 1,5 g |
| Proteine | 7,5 g |
| Sale | 2,1 g |
Salatì
Novità I Salatì all'Olio Extravergine sono biscotti salati, caratterizzati da una consistenza croccante e delicata, realizzati con pochi ingredienti selezionati e profumati di olio extravergine di oliva italiano di alta qualità.
Biscotti salati artigianali aromatizzati con erba cipollina fresca. Profumo erbaceo e delicato, ottimi con mousse di robiola, salmone affumicato, formaggi freschi.
Il profumo della pizza italiana in un biscotto salato. Pomodoro e origano creano un carattere deciso e immediatamente riconoscibile.
Quattro semi — chia, sesamo, girasole e lino — in un biscotto salato croccante e nutriente. Sapore complesso, texture ricca.
