Specialità Linea Premium

Mezzaluna morbida — pasta di pistacchio

Kifferi al Pistacchio

Mezzalune di mandorle con pasta di pistacchio

Biscotti a mezzaluna morbidi, a base di mandorle e pasta di pistacchio. Forma elegante, gusto deciso.

Per il tuo negozio

Perché sceglierlo per il tuo negozio

  1. Mezzaluna classica dei kifferi

    Forma affusolata a mezzaluna, tipica dei kifferi: piccola, elegante, da un boccone. Si riconosce a colpo d'occhio in vetrina.

  2. Con tè, caffè o in regalo

    La consistenza leggera li rende adatti a ogni momento: tè, caffè, regalo gastronomico. Un prodotto trasversale per gastronomie, bar e negozi di regalo.

  3. Sud e Nord in un biscotto

    Il racconto da fare al cliente: due sapori del Sud, mandorla e pistacchio, che trovano forma nella pasticceria del Nord.

Il prodotto

Kifferi al Pistacchio: una storia di territorio e artigianalità

I Kifferi al Pistacchio hanno una struttura pensata per sorprendere: fuori croccanti, grazie alle mandorle affettate che li avvolgono; dentro morbidi, grazie al cuore di pasta di mandorla aromatizzata al pistacchio finemente macinato.

La forma affusolata a mezzaluna è quella classica dei kifferi — un formato piccolo, elegante, da gustare in un sol boccone. La consistenza leggera li rende adatti in qualsiasi momento: con il tè, al caffè, come regalo gastronomico.

Un connubio perfetto tra la dolcezza gentile della mandorla di Sicilia e il gusto deciso, quasi resinoso, del pistacchio: due sapori del Sud che trovano forma nella pasticceria del Nord.

Formati e ordini

  • Sacchetto160 g
  • Barattolo120 g
  • Vassoio250 g
  • Vassoio1000 g
  • Monodose1000 g
  • Monodose120 g

Codici, cartoni e prezzi nel catalogo riservato ai rivenditori.

Scheda tecnica

Denominazione di vendita Biscotto alle mandorle e pistacchio

Ingredienti

zucchero, MANDORLE (24,0%) (origine: Italia), MANDORLE affettate (19,4%) (origine: non-UE), MANDORLE (16,0%) (origine: Sicilia - Italia), acqua, pasta arancia, pasta di PISTACCHIO [acqua, sciroppo di glucosio, glicerolo, sostanze aromatizzanti, stabilizzante: E415, coloranti E102, E131, conservanti: sorbato di potassio (0,2%), acidificante: acido citrico] (1,5%) (origine: paesi UE), ALBUME d'UOVO in polvere, aromi

Gli allergeni sono evidenziati in grassetto.

Può contenere cereali contenenti glutine, arachidi, soia, latte, senape, sesamo, anidride solforosa e solfiti

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.

Durabilità 10 mesi dalla data di produzione

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 1972 kJ / 471 kcal
Grassi 31,8 g
di cui acidi grassi saturi 2,4 g
Carboidrati 31,8 g
di cui zuccheri 30,9 g
Fibre 7,4 g
Proteine 13,2 g
Sale 0 g

Prodotto da: CV Project S.R.L. — Via Giuseppe Romita 85, 15011 Acqui Terme (AL) Dati aggiornati il 8 ottobre 2026

I tuoi dati saranno trattati in conformità alla nostra Privacy Policy

Domande frequenti su Kifferi al Pistacchio

Come vengono prodotti artigianalmente?
Kifferi al Pistacchio viene prodotto a mano nel nostro laboratorio di Acqui Terme, seguendo la ricetta originale con materie prime selezionate. Nessuna produzione industriale, solo artigianalità vera.
Qual è la scadenza del prodotto?
10 mesi dalla data di produzione Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
Quali allergeni contiene Kifferi al Pistacchio?
Contiene: uova, frutta a guscio. Può contenere tracce di: cereali contenenti glutine, arachidi, soia, latte, senape, sesamo, anidride solforosa e solfiti.
Quando sono disponibili?
Consegna entro 20 giorni lavorativi
Che forma hanno i Kifferi al Pistacchio?
I Kifferi al Pistacchio hanno la forma affusolata a mezzaluna dei kifferi: piccoli, eleganti, da gustare in un solo boccone. Fuori sono avvolti da mandorle.
I Kifferi al Pistacchio sono adatti come regalo gastronomico?
Sì, sono proposti come regalo gastronomico, oltre che per il tè e per il caffè. Si vendono nel sacchetto da 160 g o da 200 g, nella Linea Premium.
Come posso ordinare come rivenditore?
I rivenditori possono contattarci tramite la pagina dedicata o scrivere a info@volpepasticceria.com. Valutiamo le richieste di campionatura dei nuovi partner.

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